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(37個月,卉12個月)

 

今天成功的煮了好吃的紅豆湯。

上次照說明書煮,升起第二道白線後續煮6-8分鐘,結果紅豆皮還是硬硬的,澀味蠻重的。

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(明澄一歲9個月)

真是好久沒貼食譜了
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最近工作也好忙喔!昨天才剛忙完實習學生的跑檯。

 

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今年想說突破以往,來個不同的吃法!



不想用炸的:因為去餐廳吃,大都是炸的。沒啥新意,雖然是不錯啦,可是總是太油。
煮湯:用糖水,以前都這樣吃,吃膩了!

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吃冷吃熱都好吃喔!

不過這次要熬到這種模樣,卻是用小火媳婦熬成婆,熬了3個多小時才完成!

不知道是怎麼了?!

怎麼要熬這麼久啊!

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(食用者:明澄,14個月)
天凉了!讓寶寶喝個熱熱的番薯湯,驅驅寒吧!

只要番薯切塊,放幾片老薑片,加些紅砂糖或黑糖,放進電鍋蒸一下,就OK了!

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真的是無法抗拒百香果的香味!酸酸甜甜,連耐斯王子飯店都會用它來做主廚料理哩!


那天做給小寶貝吃,還蠻愛的!咕嚕咕嚕就下肚了!

不過怕籽不好消化,所以沒讓他吃多!

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