一直在網路上尋找好的快鍋,想說要熬出真正的大骨湯來給孩子們補鈣。
因為家裡的義大利快鍋的鍋蓋壞了,形同是〝失能〞的快鍋,只能當一般鍋子用。
找了好久,義大利快鍋、瑞士快鍋、台式快鍋…..,終於…在拍賣網站看到一位很有經驗的賣家,自稱是超級的fissler迷,家裡有8隻fissler鍋子。
她很詳細的在問與答中跟大家解惑,在此我學到不少…
在babyhome上也看到很多爸媽的經驗談與推薦,最後比較各家快鍋的優缺點後,決定敗在fissler的手中。
雖然我原本較喜歡瑞士鍋的造型說…
在fissler的簡介裏,看到好多我很喜歡的優點: 1. 絕佳的密閉設計與抽真空:所以烹調時間很短,就能省能源又保住食物的營養美味,還能放置2內鍋一次煮3樣東西不串味。 2. 一鍋多用:可以當快鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋,等於煎、煮、炒、炸、烤肉都可以用了。 3. 使用醫療級不鏽鋼:所以絕對衛生、安全,很容易清洗。 4. 能快速均勻的導熱,保溫時間也長。 5. 適用於各種爐具:連電磁爐也可以用喔! 6. 還能煮飯:聽說QQ軟軟的,超好吃。用一只2.5公升的快鍋,可以省掉買電子鍋的錢。 7. 很安靜,不會像義大利快鍋吵死人。 8. 德國製造:德國的鋼材是世界有名的。據許多網友說,這牌是唯一沒有中國廠的。 9. 烹飪時間參考表: *自安全指示桿上升至第二條白線後,轉小火開始計時。
食物 綠豆 蓮子 黑糯米 排骨湯 豬腳 牛肉 粽子 芋頭糕 烹煮時間 (分) 0 2 10-12 3-5 10-13 8-10 15-18 10
總之….在過年前敗了!
這幾天還忙的很,還沒空使用,等過年時再來用用看!
這次我買的東西,內含:
22公分6公升快鍋*1+快鍋蓋*1
22公分2.5公升快鍋*1
一般的不銹鋼蓋*1
正面
背面
有孔蒸鍋*1
三腳架*1
附贈:
鍋鏟、中文說明書、原文說明書(根本看不懂@@)、光碟、3層料理食譜、計時器、清潔刷。
總共1萬4千多,跟百貨公司特價(16999)比還蠻划算的,還多送了鍋鏟與清潔刷。
ps.這八爪紋是百貨專櫃貨,才能適用於各式爐具。
ps.其他相關連結:
**備註:鑒於避免廣告嫌疑,關於跟哪個買家買的留言一律不再回覆了喔!歡迎提出其他問題來討論 ^^ 2010.01.08 ***100.2.23補充: 有幾位網友建議分享fissler所附的食譜,但是近來非常忙碌,每天都為了工作連跑3個縣市,已經有好常一段時間無暇照顧自己的部落格,又礙於版權問題,實在無法同意提供copy版。而且我買有一段時間了,不知道現在網拍者是否提供贈送食譜書。還請大家見諒。建議是否打電話到fissler各賣場詢問一下。
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