• Nov 25 Sat 2006 00:05
  • 晚餐

今天介紹明澄吃的晚餐。
有蒜燉鮭魚、香菇湯頭煮的蔬菜麵、魯茄子三種。


 蒜燉鮭魚 

材料:蒜一支、鮭魚一塊、醬油少許、醬油膏適量、鹽少許\
做法:
1.蒜斜切成薄片,用中小火先放入油鍋炒香。
2.將鮭魚放入兩面煎一下。
3.加入一碗清水、以及適量的醬油、醬油膏、鹽,轉中火慢燉。
4.待滾後,轉小火續煮,煮至入味即可。 

香菇湯頭煮的蔬菜麵
 
材料:香菇雞高湯2碗、青菜葉3片、麵條適量、鹽少許
做法:
1.麵條先以滾水煮熟後撈起,切成適當大小備用。
2.青菜葉切碎備用。
3.高湯放入乾淨鍋中煮滾後,倒入麵條,加些鹽調味。
4.最後起鍋前,加入切碎的青菜葉即可。

魯茄子
 
偷懶做法,就是將切片的茄子,跟鮭魚一起放在魯汁中魯,就OK了!

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • sheilachen01
  • 這麼小的小朋友就可以吃這種大人的食物了嗎?感覺麵類和小朋友連想不起來.<br />
    <br />
    沒當過媽媽的小耿
  • lica0322
  • minding好豐富哦!我幾天我還正想用鮭魚來料理寶寶餐呢!<br />
    我們常常都好有默契吶~^^~
  • momoge
  • 小耿<br />
    只要好吞,在寶寶能咀嚼的範圍內,都可以吃喔!
  • miluma
  • 幸福的明澄,從小就吃香喝辣的,以後一定是美食家^^<br />
    <br />
    小氣媽
  • minding
  • 沒小氣媽厲害啦!
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