(明澄16個月11顆牙)  
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材料:南瓜、奶油白湯塊、青豆仁、義大利通心麵

做法:

南瓜泥(6個月以上可食)

1.南瓜切塊放電鍋蒸熟。

2.再加些清水,放在果汁機中打成泥。

3.2.料放入鍋中,加些鹽巴,以小火煮滾即可。

4.也可放冷凍庫做冰磚,需要時再取用即可。

南瓜奶油通心麵:
1.鍋中放些清水,倒入義大利通心麵煮至熟透。

2.續倒入南瓜泥,再加些清水,放入白湯塊與青豆仁,煮滾收汁即可。


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南瓜小檔案**

南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。
嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。
南瓜含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。 
南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸、礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等),含碳水化合物卻很少,因此健康有益。
資料來源:http://amis.afa.gov.tw/sc/html/1-1-8.htm  三重果菜 


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