(明澄一歲九個月)

這些天忙著忙著,都忘了要照相
…….

今天介紹這道粥,超簡單的!

又因為放了很多高麗菜,所以粥自然吃起來很有甘甜味!讚喔!

材料:高麗菜放多的話較甜、蒜頭
2~3瓣、紅蘿蔔適量、豬繳肉適量、剩飯、鹽、橄欖油適量

**這道粥,高麗菜是主角,所以放最多。其次才是剩飯喔!

**若覺得孩子無法吃豬繳肉,可以放雞肉鬆喔!


做法:

1.將高麗菜外面較硬的綠葉部分撥掉,用裡面黃色較嫩的部分,洗淨後切成約兩三公分長寬的方形。

2.紅蘿蔔去皮後切細絲。

3.蒜頭拍碎,下油鍋爆香一下,用大火續放入紅蘿蔔拌炒一下,再加入豬繳肉炒開。

4.再倒入高麗菜拌炒一下,倒入剩飯,續加入清水稍微淹過,悶蓋煮滾後,轉中火將高麗菜煮軟,米粒化開即可加入鹽調味。


minding 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • momoge
  • 這個好好吃啊!各位一定要試試看。
  • anny1976
  • 嗯嗯嗯...等會去買材料嚕.<br />
    一定很好吃...
  • 小耿
  • 我平常會加香菇下去煮
  • minding
  • 加香菇下去,就是另一種香味了。<br />
    也很讚啊!
  • minding
  • 不過我覺得,高麗菜跟豬肉的香味,就會變配角了!
  • ooya
  • 我也喜歡高麗菜的甘田<br />
    做很多湯粥<br />
    或菜捲都很適合呢
  • minding
  • 可惜菜捲我不會做!傷腦筋
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