鮮味蘿蔔湯：黃金高湯(二) @ minding家的點點滴滴

Dec 30 Sat 2006 10:07
鮮味蘿蔔湯：黃金高湯(二)

簡單煮好料，全家都歡喜。

這次這道黃金高湯，做法、材料超簡單，但是明澄跟澄爸可是喝的鍋底朝天。
蘿蔔則是充滿魷魚的鮮味，好吃……好吃…….

材料：白蘿蔔一條、乾燥魷魚(透抽)2尾、蔥一把、鹽少許、醬油膏適量

這道高湯，也可以做寶寶粥、麵，或煮家庭火鍋、鹹湯圓的湯底…….
反正……加魷魚就對了，會很對味喔！