(明澄一歲5個月8顆牙+3顆在努力長大中 ^^)

這些天忙翻了,所以照片也沒來得及拍,只好先貼食譜囉!

明澄這次感冒,現在還剩痰還沒好,稍微會咳,吃中藥調理正在慢慢恢復當中。

上星期意外發現這小子,上面兩顆小虎牙與左邊大臼齒冒出頭來了,笑起來好可愛優!
難怪最近會流口水,亂咬東西,吃東西也喜歡吃比較有咬勁的,開始會做撕咬的動作了。

所以我也要開始傷腦筋,要準備什麼東西讓他吃,才不會挑嘴?……..
像這次的湯湯裡有小魚乾,明澄似乎還蠻愛的。
其他有再想到可以適用的食材的話,再跟大家分享吧!^^

材料:
洋蔥2顆、小魚乾適量、蔥3根、板豆腐一塊、油豆腐3塊、低鹽味增2湯匙、清水10碗、醬油膏適量
*也可以放高麗菜喔。
*我買小魚乾是小隻的,喝湯時吃,口感較細,較不會扎口。

做法:
1.洋蔥跟蔥切小丁,分開放好。要加高麗菜的話,一樣切成小方塊。
2.板豆腐與油豆腐切小方塊。
3.把稍微洗過的小魚乾、1.料與2.料,一起放入乾淨鍋中。
4.再加入清水與味增,再以醬油膏調味,稍微攪拌一下試一下味道,看看是否夠味。再蓋上鍋蓋,放到電鍋裡蒸煮即可。

**若要小魚乾夠軟,寶寶容易吃的話:
1.可以於電鍋外鍋加2杯水,煮久一點。
2.或者把所有材料放到快鍋裡,煮滾後以中火續煮10分鐘熄火即可。

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留言列表 (6)

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  • 小氣媽媽
  • 我的感冒也是剩個尾巴,<br />
    一直感覺都有痰,<br />
    可是又咳不出來。
  • lica0322
  • 澄媽我跟妳常常會在相同時間,用相同的食材做料理呢~時常覺得好巧呢~<br />
    我喜歡吃小魚乾,所以昨天乾脆就自己在炒了盤小魚乾,<br />
    沒想到今天上來看妳就發現妳也煮了小魚乾,<br />
    只是我是做給我們大人吃的,<br />
    下次等瑩瑩大一點時,我再來嚐試妳這道小魚乾味增湯,<br />
    謝謝澄媽分享~^^~<br />
  • sheilachen01
  • 這湯我喜歡,<br />
    <br />
    小明澄最近都很好吧!你們一家三口的感冒應都痊癒了吧!<br />
    <br />
    最近早晚還是有涼意,要注意保暖唷~
  • minding
  • 原來愛做菜的小氣媽也感冒了!<br />
    保重喔!<br />
    我也是痰還沒全好,稍微會庫庫嗽。<br />
    <br />
    lica<br />
    果然是心有靈犀一點通!難怪會湊在一起!^^<br />
    <br />
    小耿<br />
    我們好九成了。謝謝關心!我們會注意的。<br />
    <br />
  • anny1976
  • 真是開心ㄋ.<br />
    又看到澄媽的食譜ㄌ喔 !!<br />
    謝謝澄媽ㄉ分享...
  • minding
  • 不客氣!