好不容易熬到星期五,明天就週休了耶!
心情真是舒暢啊~~~~~ (這是上班族每週的超級期待日了!)



難得明天我跟澄爸都有空,不知道去哪裡散散心好呢?
還要可以帶明澄去的地方......又不想走太遠......
我還在思考.........

這次這道湯,我還蠻喜歡的!
低油、清爽、甘甜,寶寶吃很好,怕胖或哺乳中的媽咪吃也很適合。

因為同時添加了青木瓜、紅蘿蔔與菇類的東西,所以湯頭好甜喔!
果想要湯更甜,不管是什麼菇,只要是新鮮的,多放一些下去煮,就超讚了!


材料:青木瓜、菇類、豬肉片、紅蘿蔔、鹽少許
備註:
1.直接放電鍋煮就很方便。
2.不過,怕煮過頭菇類味道變掉,就應該先用電鍋將青木瓜與紅蘿蔔煮好。再放到瓦斯爐上煮滾,再加菇類下去煮熟就可以了。

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留言列表 (10)

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  • jgesvivian
  • 原來旺媽就是少加了菇,<br />
    每次煮起來味道都怪怪的,<br />
    明天再去菜市場買一條木瓜回來試試!
  • anny1976
  • 真是營養ㄋ.<br />
    正好這星期在家可以試試看.<br />
    一定很好吃...
  • ejac
  • 好巧哦~我昨天也是煮青木瓜湯<br />
    不過我是煮"青木瓜鳳爪湯"加了一點枸杞<br />
    如妳所說的很甘甜,而且兩個寶貝都很愛呢!!<br />
  • ychou0816
  • 澄媽可以帶明澄去華山喝咖啡或都是獨角仙農場,<br />
    只是我猜人應都很多!!
  • rita6524
  • 澄媽<br />
    我今晚也要開始煮飯囉<br />
    等等下班還要先去買雞肉<br />
    晚上要煮南瓜排骨湯(不知道再加紅蘿蔔合不合)<br />
    祝我晚上做菜一切順利吧<br />
    <br />
    下班買菜去....
  • minding
  • 對了!提醒一下大家,青木瓜較硬,我覺得一樣的煮法,他比蘿蔔還要更花時間才煮得軟!<br />
    所以用電鍋蒸煮,外鍋的水要加更多喔!<br />
    <br />
    還有,青木瓜的湯頭,即使沒加菇類,只加紅蘿蔔應該也都會甜喔!<br />
    重點在於,木瓜有煮軟、有放肉類或排骨類讓它吸油脂、水別加太多,淹過它的高度就可以了!<br />
    <br />
    至於莎莎媽說的南瓜排骨湯加紅蘿蔔,當然可行啊!<br />
    二者加在一起,一定很香甜囉!<br />
    今天才上來祝你順利,不知道來不來的及? :D<br />
  • minding
  • 感謝小恩恩媽提供的地點!<br />
    今天我們想說,睡太晚了,明天到朴子公路看花海(報紙上寫的!)
  • 面面
  • 這湯看起來很清淡<br />
    是我喜歡的口味!<br />
    <br />
    面面
  • vivian64kimo
  • 哇!<br />
    簡單、美味的湯品又上桌了<br />
    我昨天才學澄媽用電鍋熬雞湯呢!^^<br />
  • minding
  • 電鍋超好用的哩!<br />
    我覺得,下班趕著做飯,有兩個電鍋最剛好了。