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用榨菜煮湯也別有一番風味。
我是買不辣的整顆榨菜,切一切跟雞肉一起放進電鍋煮,很方便又快熟。
不過因為榨菜是醃漬品,所以相對湯頭會稍鹹,鹽不用加多就很夠味了。
煮透的榨菜,給寶寶吃,鹽分都煮到湯裡(水要放多一些),所以不會鹹,軟軟的很容易吃。材料:榨菜、雞肉、紅蘿蔔、鹽適量
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