(6個月以上可食)
想起小時後吃稀飯，最喜歡加海苔醬了，可是到超市一看，竟然都有防腐劑耶！
所以就衍生出自己做的念頭。
上次做的時候明澄還蠻捧場的，這次新的做法，連爸比也愛吃了！
Minding的海帶醬成品跟市面上的海苔醬不一樣，實地較細，所以小小寶寶也能吃！
等孩子大一些，或大人要吃時，加些香鬆，就更棒了！
配麵配飯也超級香喔！
這次把之前的海帶醬做了一些變化，營養更豐富了。
多加了富含鐵質的紫菜下去，所以海帶醬的營養更加一層了。
另外這次的做法較花時間，所以煮出來的效果還不錯。
材料：海帶芽、紫菜、醬油膏、醬油
做法：
1.昆布與泡軟的紫菜，清洗後下鍋加少許清水煮開。
2.續用小火悶煮約一個多小時，至海帶芽熟爛，湯汁稠稠的為止，再以醬油膏與醬油依個人喜好調味即可。
3.若想要做得更細些，再把2.倒入果汁機打成汁，再到回鍋子以慢火邊攪拌邊再煮滾一次，即可找乾淨的容器裝起來封口，放在冷藏室保鮮一天，即可食用。
**靜置一天的作用在於，因為果汁機打碎後，湯汁裡會含有很多氣泡，靜置一天可以讓氣泡自然散去，就出現看似黑絲絨般細緻質感的海帶醬了。
想起小時後吃稀飯，最喜歡加海苔醬了，可是到超市一看，竟然都有防腐劑耶！
所以就衍生出自己做的念頭。
上次做的時候明澄還蠻捧場的，這次新的做法，連爸比也愛吃了！
Minding的海帶醬成品跟市面上的海苔醬不一樣，實地較細，所以小小寶寶也能吃！
等孩子大一些，或大人要吃時，加些香鬆，就更棒了！
配麵配飯也超級香喔！
這次把之前的海帶醬做了一些變化，營養更豐富了。
多加了富含鐵質的紫菜下去，所以海帶醬的營養更加一層了。
另外這次的做法較花時間，所以煮出來的效果還不錯。
材料：海帶芽、紫菜、醬油膏、醬油
做法：
1.昆布與泡軟的紫菜，清洗後下鍋加少許清水煮開。
2.續用小火悶煮約一個多小時，至海帶芽熟爛，湯汁稠稠的為止，再以醬油膏與醬油依個人喜好調味即可。
3.若想要做得更細些，再把2.倒入果汁機打成汁，再到回鍋子以慢火邊攪拌邊再煮滾一次，即可找乾淨的容器裝起來封口，放在冷藏室保鮮一天，即可食用。
**靜置一天的作用在於，因為果汁機打碎後，湯汁裡會含有很多氣泡，靜置一天可以讓氣泡自然散去，就出現看似黑絲絨般細緻質感的海帶醬了。
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