這次想到之前在外省人麵館，曾吃到好吃的小米粥，所以就買回來煮寶寶餐。
看起來還不錯吧！^^
不過上次吃到的純小米粥，綿密的口感，我還做不出來呢！不知道水的比例如何拿捏？傷腦筋！
材料：
小米、白米、青菜葉、紅蘿蔔絲、黑木耳、豬繳肉、高湯、鹽
**小米：
小米含有澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等。
其澱粉，很容易被人體消化吸收，而所含的色氨酸可以幫助睡眠。
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- 1月 10 週三 200720:52
五色小米粥
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從來沒買小米煮過耶!<br /> 嗯~真的可以煮給小朋友吃看看耶!!
我好喜歡跟老公去外省麵館吃小米粥哦!!<br /> 就像妳形容純小米粥它綿密的口感,我超愛的,<br /> 不過倒是沒嚐過其它口味的小米粥,<br /> 看澄媽配色還挺好看的,應該也不錯吃吧!
看起來好好吃唷！<br /> 想做又怕小雞完全不捧場<br /> 到最後可能還是自己吃@.@
jessie<br /> 試試看吧！<br /> <br /> lica<br /> 那天跟同事聊起，他說那綿密的感覺，可能是加麵粉勾欠！<br /> 下次可以煮來試試看。<br /> <br /> vivian<br /> 要不要試試呢？讓小雞小羊們慢慢習慣媽咪的料理。<br /> 我覺得只要是小孩，應該都會最愛嗎咪煮的味道了。<br /> 就像是長大後，再怎麼吃，還是嗎咪煮的最回味。
媽咪你好<br /> 從BBH逛進來的<br /> 關於小米粥<br /> 我婆都是小米放多一點然後煮久一點<br /> 他們是山東青島人<br /> 因為我以前很不愛吃小米粥<br /> 所以那綿密的口感我不太懂<br /> 但媽咪應該可以試試看喔
謝謝winnietseng的分享^^
你好 為了要替古寶做副食逛到你家來 <br /> 好用心的媽媽喲 讓我也想學起來煮給古寶吃<br /> 看來小明澄真的幸福耶 <br /> 想請教你 這小米粥好煑嗎<br /> 要先浸泡嗎 <br /> 可以教教我嗎 <br /> 謝謝喲
歡迎新朋友喔！<br /> 媽咪你好，小米的話因為很容易煮開，所以我只有把它像洗米一樣洗個幾次<br /> 而已，沒有特別浸泡喔！