好久以來,一直在想......山藥...除了煮湯,又能怎麼做菜呢??????????
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結果就嘗試了一下,把山藥跟地瓜和在一起,還加牛奶下去攪拌。(老公跟我一起做的優!)
蒸熟後吃起來還不錯啦!
但是我覺得還不是很滿意,因為被我加鮪魚肉下去,變成有點鹹甜鹹甜……,真是敗筆!
我個人覺得,還是只拌牛奶與地瓜就好!雖然明澄還是有捧場......「兒子真乖^^」
下次再來想看看,怎麼做比較好…….
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結果就嘗試了一下,把山藥跟地瓜和在一起,還加牛奶下去攪拌。(老公跟我一起做的優!)
蒸熟後吃起來還不錯啦!
但是我覺得還不是很滿意,因為被我加鮪魚肉下去,變成有點鹹甜鹹甜……,真是敗筆!
我個人覺得,還是只拌牛奶與地瓜就好!雖然明澄還是有捧場......「兒子真乖^^」
下次再來想看看,怎麼做比較好…….
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講詳細一點:
山藥先磨成泥--糊糊的,不過打久一點會變Q
番薯先蒸熟--我太太是放著跟白飯一起煮,一兼二顧啦!
番薯泥加點牛奶,味道更好
我還另外加了蜂蜜,但不多,味道不明顯.
下次應該做成甜點,直接放砂糖算了,還要想辦法看能不能作成丸子,不然
糊糊的,雖然很好吃,但比較不方便.
總之還滿好吃的喔!