這是我婆婆煮的。
據她說，這是日本人下酒菜做法。
不過煮好的毛豆仁，蠻香的、微鹹，很下飯。
明澄吃的很高興。
材料：毛豆仁、八角、花椒、鹽
做法：
1.把毛豆仁洗淨、瀝乾，與八角、花椒倒入滾水中煮軟。
2.撈起後，去掉八角與花椒，灑一些鹽巴，用湯匙或筷子攪拌均勻，放入冰箱冷藏即可。
據她說，這是日本人下酒菜做法。
不過煮好的毛豆仁，蠻香的、微鹹，很下飯。
明澄吃的很高興。
材料：毛豆仁、八角、花椒、鹽
做法：
1.把毛豆仁洗淨、瀝乾，與八角、花椒倒入滾水中煮軟。
2.撈起後，去掉八角與花椒，灑一些鹽巴，用湯匙或筷子攪拌均勻，放入冰箱冷藏即可。
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寶寶的好料 (8)
雖然我不愛毛豆仁
不過這樣的作法讓我好想嚐一口:P
加了八角一定很香
只是只有七顆牙的阿妹妹
不知道會不會咬呢!!
昨天我把木耳剁碎加入紅蘿蔔及花椰菜煮粥
果然很棒~木耳真是不錯的添加食材
謝謝澄媽之前的分享~~
看起來真的好好吃哦！
真想吃吃看！
看起來好像不會很難ㄟ.
來試一下好ㄌ...ㄏㄏㄏ!!
毛豆仁好翠綠
看起來就很好吃的樣子呢!
面面
我也得蠻好吃的！
很下飯！讚！