拌炒大黃瓜

(10個月以上可食)

大黃瓜煮夠軟的話，就可以像紅蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜一樣，寶寶即使沒啥牙齒，也能用牙齦或上下顎壓碎的方式吃，非常方便。

材料：
大黃瓜一個、紅蘿蔔半條、蒜頭3~4瓣、油少許、鹽少許、清水一碗

做法：
1.大黃瓜切細條狀，紅蘿蔔切絲，蒜頭洗淨去皮後拍碎。
2.熱油鍋，先下蒜頭爆香，再拌炒紅蘿蔔，最後再倒入大黃瓜炒一下，倒入清水，蓋上鍋蓋悶煮至軟熟。
3.最後確認大黃瓜、紅蘿蔔絲夠軟，寶寶容易入喉的程度，再下一點鹽巴即可起鍋。