(明澄一歲八個月)
明澄很愛吃豆豆，而我也樂得常煮豆豆給他吃。
要煮豆豆還蠻簡單的，只不過，要讓寶寶吃，必須要在沸水中煮上幾分鐘，豆豆才會熟透，才不會吃起來有硬心的感覺。
材料：青豆仁半碗、豆腐一塊、豬繳肉少許、蒜頭3瓣、味增醬酌量、清水半碗、砂糖少許
做法：
1.冷凍的青豆仁，先洗淨泡水，才不會等一下不容易熟透。
2.先用一個乾淨鍋子將青仁，裝一些清水，煮沸後道入青豆仁大火煮滾，再以小火繼續悶煮至熟，撈起濿乾備用。
3.將拍碎的蒜頭，下油鍋爆香，再倒入豬繳肉用中火拌炒一下，續放入切碎的豆腐、青豆仁，加一些清水，加入適量的味增醬與砂糖，蓋上鍋蓋悶煮至滾即可。
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寶寶的好料 (8)
看起來很不錯吃耶<br /> 綿綿也很愛青豆仁...<br /> 明天來煮一個 ^^
很多偏食的人會怕青豆仁，最好從小鍛鍊。
糟糕~~偏食媽咪出現了~~<br /> 青豆仁.......我不愛耶!!
我家老公和小羊也不愛<br /> 所以青豆仁都進了我的肚子裡@.@<br /> 如果把四季豆切小段來煮應該也不賴吧！<br /> 呵呵..<br /> 小雞應該會吃^^
ㄟ...爲什麼偏食的人會怕青豆仁啊<br /> 青豆仁那麼好吃<br />
說到青豆仁的味道....<br /> 上次我學煮網路上說的青豆仁汁...<br /> 喔~~<br /> 真的打成漿時，它散發的味道，連我跟澄爸都不敢吃呢！<br /> 不過一般式煮法就還好....<br /> <br /> 其實昨天我則是用菠菜跟豆腐煮成羹狀，反應也不錯！<br /> 只是沒照相。
這幾天給旺仔看了一本書，書裡面就有一堆青豆，<br /> 旺仔一直嚷著要吃，才在想怎麼煮一碗青豆給他吃~~~<br /> 果然來對地方了~~~<br /> 好地~~明天就給你一碗青豆吃~~再送你一些豆腐喲!!
喔...青豆仁打泥後是真的味道有點怪怪啦 呵呵<br /> 不過吃起來很甜很好吃呢
是喔！綿媽，真的那麼好吃喔！<br /> 下次教一下吧！<br /> 順便借我引用，貼在明澄小廚，增加寶寶餐的菜色吧！^^<br /> Thank you, Thank You！