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(明澄一歲八個月)
明澄很愛吃豆豆，而我也樂得常煮豆豆給他吃。
要煮豆豆還蠻簡單的，只不過，要讓寶寶吃，必須要在沸水中煮上幾分鐘，豆豆才會熟透，才不會吃起來有硬心的感覺。
材料：青豆仁半碗、豆腐一塊、豬繳肉少許、蒜頭3瓣、味增醬酌量、清水半碗、砂糖少許
做法：
1.冷凍的青豆仁，先洗淨泡水，才不會等一下不容易熟透。
2.先用一個乾淨鍋子將青仁，裝一些清水，煮沸後道入青豆仁大火煮滾，再以小火繼續悶煮至熟，撈起濿乾備用。
3.將拍碎的蒜頭，下油鍋爆香，再倒入豬繳肉用中火拌炒一下，續放入切碎的豆腐、青豆仁，加一些清水，加入適量的味增醬與砂糖，蓋上鍋蓋悶煮至滾即可。
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