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(澄3歲7個月，卉1歲2個月)
今天成功的煮了好吃的紅豆湯。
上次照說明書煮，升起第二道白線後續煮6-8分鐘，結果紅豆皮還是硬硬的，澀味蠻重的。
明澄與織卉不賞光。
這次煮久一些，就成功啦！
明澄連吃3碗，織卉也很愛耶！
紅豆皮嫩嫩的，湯汁也稠稠的，讚啦！
做法：
1. 洗淨的紅豆直接倒入快鍋，加入五倍量的水，蓋上鍋蓋直接煮，不需浸泡。
2. 待快鍋升起第二條白線後，轉小火續煮20分鐘。
3. 待壓力閥自然降下後開蓋，再加入適量冰糖煮滾即可。
(**加冰糖，才能煮出稠稠的湯汁，順便蓋掉紅豆特有的澀味喔！)
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