台南開了一家蠻大間的食材專賣店,之前看到就很想去看看。
剛好這次有空,就進去一窺究竟囉!
 
原本單純只是想說,可以像在百貨公司超市看到各式各樣的料理用香料、食材、異國料理….之類的東西,能買一些回去做菜用。
 
沒想到…
它是專賣廉價的食材與材料,有一大堆的人工化合物、食物半成品、香料、色素…,適合一般開店的店家,買來做餐點的速食半成品與原料。
 
像是我最愛吃的芋頭餡、紅豆餡、奶油餡,原來都一大包一大桶的放在架子上陳列販賣,連冷藏都不用。翻過來看背面的內容物說明,都有色素與防腐劑。
 
早餐店常用的漢堡肉、麵包店賣的小西點,也是一大包內含2、30塊的販售,包裝正面還以斗大的字,說明如何快速的煮好或烘培。內容物上,漢堡肉內含人工接著劑。當然這些半成品的防腐劑是少不了的。
 
架上還有廉價香料、色素、化學藥劑,小小一瓶,要什麼效果都有…
連牛肉軟化劑都有,還特別強調能保持肉汁與肉質軟嫩…..哇勒!
 
而煮大骨湯,也不用忙著跑菜市場人擠人買新鮮腿骨,買一大包大骨粉,要煮多少就煮多少…。
 
 
唉!不看還好,一看真的讓我大開眼界,要開小吃店真是太容易又方便了!
最可怕的是,原來……外面賣的外食好~~可怕!都是一堆人工化合物。
難怪癌症是國人前十大死因…
 
要吃的安心與健康…難道只有自己煮嗎???
可是自己煮,蔬菜有農藥,肉類有抗生素……食品安全到底在哪裡啊??
好可怕喔~~~~~~
身為人,又不能不吃 >O<

minding 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 面面
  • 自己煮還是比較安心啊!

    面面
  • minding
  • 其實,連西米露、粉圓等也都含有防腐劑呢!
  • vivian64kimo
  • 為了家人的健康,
    真的自己煮比較安心,
    可以用好一點的油和食材。
  • 不過有時下班累倒了。
    還要買菜、做菜、洗菜、洗碗...真的是想到就昏頭了
    @@。

    minding 於 2007/10/31 10:52 回覆

  • Kevin
  • Kevin以前半工半讀時,曾在一家食品工廠待了將近2年,從此之後對於餅乾、糖果、小西點、麵包...一律列為五臟廟的拒絕往來戶,誇張程度比澄媽所看到的還要過分好幾倍,比如說一般小孩愛吃的夾心餅乾,裡頭餡料的主要原料:西點琳、瑪嘉琳、食用色素、香料、特砂,沒有一樣是天然食品,更過分的是,一些過期回收的餅乾,收回工廠絞碎成粉末,以一定的比例重新混入麵糰攪拌再製,所以說,能不給小孩吃那些食品就盡量不要,不然就選擇比較有良心的品牌,一般來說糖果店那些用秤的那些都是這類產品
    不過話說回來,古時候的人吃得最自然,可也沒比現代人長壽,所以說,還是眼不見為淨吧,不然可真的會餓死
  • 難怪之前世界衛生局公佈的健康食品中,只有極少數的蘇打餅乾上榜,其他的餅乾、糖果、汽水等,一律歸為垃圾食物。
    原來,台灣也有黑心食品,行之有年了。

    minding 於 2007/10/31 10:58 回覆

  • 旺媽
  • 每次看到有關食品添加物的相關報導,
    真的都叫人感到憂心,
    我們確實都生活在癌症的威脅之下,
    只能盡可能的保護家人的健康,
    其他就只能看造化了!!
  • 話說回來,那些金字塔頂端的有錢人,還不是一個個癌症過世。
    所以,吃還是要吃,只能注意選取自己吃的東西,再來,生活作息正常,適當運動抒壓,應該才是避免疾病的正確方式吧!

    minding 於 2007/10/31 11:02 回覆

  • 小耿
  • 在台南那裡呢?
    我經常外食,嗯~看了這篇文章好怕哦!
  • 若想參觀,它在交流道旁啦!還蠻大間的。
    其實我想,這種食材店一定很多,也行之有年了。
    如果真的不得不吃外食,還是選擇環境與衛生好一些的店,或許他們用的材料等級較高,人工化合物含量會少一些。
    如果自己有買東西來煮的習慣,可以慢慢去感覺,新鮮食物煮出來的味道與色澤,這樣,在外吃到可怕食物,才分辨得出來。

    minding 於 2007/10/31 11:15 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消