- Jan 07 Sun 2007 23:59
黑木耳魚片粥
- Jan 06 Sat 2007 15:40
紅燒鮭魚v.s.健康新煮法！
這道菜，其實還蠻簡單的。所以主要想跟大家介紹〝怎樣做菜才健康〞！
別看minding每天做菜，其實我是超討厭油煙的人。
可能因為從小在花蓮長大，吸新鮮空氣習慣了，對於空氣的污濁特別敏感，也特別難受。
所以想跟大家分享如何煮，才能讓廚房的空氣新鮮點。
- Jan 05 Fri 2007 12:48
從照顧寶寶，學會如何照顧自己！
這兩三天腸胃炎，上吐下瀉，光喝水就胃痛
、想吐
，真慘！
不過自從明澄出生至今，忙著照顧他，也學分辨哪些東西好消化吸收，哪些東西是腸胃不好時不適合吃的，知道如何以食療方
式，幫助自己的腸胃慢慢復原**。
- Jan 03 Wed 2007 00:02
燕麥紫菜麵
燕麥竟然跟麵一起煮，夠天才了吧！^^
這次這碗麵的做法，較特殊的部分是，因為想增加寶寶一餐食物中纖維與維他命B群的含量，所以靈機一動，就拿一些些燕麥片一起下去煮，感覺還不錯喲！
湯頭還會變的稍微稠稠的，好像牽庚一樣，還蠻順喉的。
- Dec 30 Sat 2006 10:07
鮮味蘿蔔湯：黃金高湯(二)
簡單煮好料，全家都歡喜。
這次這道黃金高湯，做法、材料超簡單，但是明澄跟澄爸可是喝的鍋底朝天。
蘿蔔則是充滿魷魚的鮮味，好吃……好吃…….
- Dec 27 Wed 2006 16:53
法式菠菜濃湯
(吃副食品的寶寶皆可食用)
其實法式濃湯的做法，湯底是將食材打的很細，蠻適合寶寶吃的，不會有不好吞嚥的情況。
不過礙於西式湯汁，多含有奶油類的東西才香，所以怕太油影響寶寶腸胃的媽咪，其實只要改變部分做法就可以了，也不會影響其溫順的口感。
- Dec 26 Tue 2006 11:17
最近陷入作菜低潮
作菜這一件事很奇怪！
每天都要煮，不煮不行。可是......
身為家庭〝煮〞婦，都會有一種感覺，就是「煮到不知道要煮什麼了」的苦惱！
這個時候，心情的煩悶，會影饗平日的廚藝，做事不順手就算了，作的菜還變的不好吃，菜相也差！
唉~~看著心愛的家人，心中的鬱卒，卻不言而喻！
- Dec 25 Mon 2006 00:05
聖誕快不快樂？！快樂~~~~
聖誕佳節，祝福來明澄小廚逛逛的大朋友、小朋友、老朋友、新朋友們，聖誕快樂~~~~~Happy！Happy！
今天最快樂的莫過於來自朋友的關心與祝福，還有還有……
明澄連續兩次，ㄣㄣ在固定時間上成功囉！
- Dec 23 Sat 2006 09:25
寶寶的餵藥方式
莊凱全 醫師
整理：minding
1.把藥粉直接塗抹在口腔的臉頰部，再給予○．一 ~○．二西西的開水。不可直接塗抹在舌頭以防止傷到味蕾或掉落在氣道引起窒息。
2.把藥物以○．一 ~○．二西西的開水調勻，再以吸管吸起往口腔的臉頰部直接注入。由於水份量很少不太會吐出，為了防止吐出可以在餵藥後馬上轉移注意力，也有意想不到的效果。
- Dec 21 Thu 2006 12:15
寶寶咳嗽時的飲食禁忌
感謝娃娃媽咪的提供
整理：minding
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當時娃娃因為感冒引起諸多症狀~其中大部份症狀都好了…唯獨咳嗽卻是一直不會好!詢問過醫生才知道，原來在有咳嗽的現象時要注意的飲食習慣有這麼多…希望在此分享讓所有媽咪們參考!
- Dec 20 Wed 2006 10:30
拍痰法
台北榮民總醫院兒科門診製作
一、什麼情況下需要拍痰？
感冒咳嗽有痰聲，一般五、六歲前之小孩無法自己用力咳嗽，所以需借助家長拍擊小孩的背部，以協助將肺裡的痰咳出。
二、為什麼要拍痰？
- Dec 19 Tue 2006 10:35
孩子發燒了怎麼辦
台北榮民總醫院兒科門診製作
一、認識正常體溫
體溫是指身體深部體腔內的溫度，是體內熱產生及熱散失二者平衡的結果。體溫的平衡受腦部下視丘的體溫調節中樞控制，平常腋溫約359~369 oC，口溫約365~375 oC，肛溫約371~381 oC。可受年齡、運動、沐浴、季節、生理週期的影響而有所改變。新生兒及嬰兒因體溫調節機能尚未發達，易受環境影響，且變化較為激烈。
二、發燒的定義
當體溫調節中樞的機能失去平衡而超過了正常範圍的溫度，即是發燒。它是身體對抗外來侵犯的細菌、病毒或異物所產生的正常反應。發燒不是疾病，而是一種警告訊號。所以除非適高燒合併抽痙或嚴重不適，否則在未確定診斷前，不必急著退燒。
- Dec 18 Mon 2006 12:43
流行性感冒的預防及治療
作者：台北榮民總醫院宋文舉醫師
流行性感冒之病毒大體上可分為︰A、B、C三型，其中A型最容易造成全球的大流行。
由於A型流感病毒時常會隨著時間改變其抗原性，或甚至是一季數變，每隔一段時間即可出現新的變異抗原病毒，使得大數的人對目前正在流行的感冒病毒都無法具有效抗體，同理也會有重複感染（感冒始終不癒）發生。
流行性感冒常引起發燒、咳嗽、頭痛、喉嚨痛、全身肌肉酸痛等，也會造成中耳炎、肺炎等併發症，老年人及抵抗力差者有相當高的死亡率。
- Dec 15 Fri 2006 11:48
明澄感冒了！
(在16個月又2天大的星期三)
這次明澄主要症狀是鼻子的問題，鼻塞及流鼻水。
就我自己來說，除了發燒外，最難過的就是鼻塞。整天都會頭暈、呼吸困難。
到了晚上睡覺更痛苦，一躺下去就整個塞住，鼻涕一倒流，就喉嚨奇癢無比，超想咳嗽的。而且肩膀跟背部超怕冷，只要不夠暖和，就會咳個不停。
這次明澄主要症狀是鼻子的問題，鼻塞及流鼻水。
就我自己來說，除了發燒外，最難過的就是鼻塞。整天都會頭暈、呼吸困難。
到了晚上睡覺更痛苦，一躺下去就整個塞住，鼻涕一倒流，就喉嚨奇癢無比，超想咳嗽的。而且肩膀跟背部超怕冷，只要不夠暖和，就會咳個不停。
- Dec 13 Wed 2006 13:26
今天又遇到同事在機車！
在一個單位工作，每個人想法與喜好不同，所以常常對於科內的制度有意見。
有意見，再開會時表達出來很好，但是就是會有一而再再而三都不來開會的人。
當大家一起花了許多時間，討論出下一期的工作方式與流程後，不滿安排方式，竟然一早對組長破口大罵，說亂安排，說他不喜歡新的工作位置。
結果為避免紛爭，搞的所有人必須為了少數人的不滿重開會，真的是浪費大家時間。
有意見，再開會時表達出來很好，但是就是會有一而再再而三都不來開會的人。
當大家一起花了許多時間，討論出下一期的工作方式與流程後，不滿安排方式，竟然一早對組長破口大罵，說亂安排，說他不喜歡新的工作位置。
結果為避免紛爭，搞的所有人必須為了少數人的不滿重開會，真的是浪費大家時間。
- Dec 10 Sun 2006 23:57
軟嫩的~水煮蛋包
雞蛋是民生基本必需品…..我超愛吃雞蛋製品的啦！
舉凡：蛋包、茶葉蛋、荷包蛋、滷蛋、布丁、蛋餅、饅頭夾蛋、蛋花湯、蛋糕…..，喔！好多都好好吃喔！
今天突然想到，可以在家煮蛋包給小寶貝吃，第一次做，诶還不錯喔！
- Dec 09 Sat 2006 10:08
豆豆白湯
~~簡單做湯~~
有時候沒時間熬高湯或家裡沒什麼菜可煮時，白湯塊是蠻好用的材料，一般外面餐廳的濃湯或西式奶油麵，也常會使用。
因為我不喜歡做菜放味精，所以，白湯塊或加哩塊就是廚房必備用品了。
當明澄一歲開始，有時寶寶餐裡，切一小塊白湯塊加進去煮，水放多一些，先從清淡口味讓他嘗試。發現還蠻能接受的，就慢慢水放少一點，做玉米湯、蔬菜湯…..，拌飯、拌麵、做麵包沾醬….都很可口。大人也吃的很高興。
有時候沒時間熬高湯或家裡沒什麼菜可煮時，白湯塊是蠻好用的材料，一般外面餐廳的濃湯或西式奶油麵，也常會使用。
因為我不喜歡做菜放味精，所以，白湯塊或加哩塊就是廚房必備用品了。
當明澄一歲開始，有時寶寶餐裡，切一小塊白湯塊加進去煮，水放多一些，先從清淡口味讓他嘗試。發現還蠻能接受的，就慢慢水放少一點，做玉米湯、蔬菜湯…..，拌飯、拌麵、做麵包沾醬….都很可口。大人也吃的很高興。
寶寶的好料 (8)
