minding家的點點滴滴

今天是我自己生日，好~~想跟明澄告假一天喔！

不過，可憐的小寶貝，最近嚴重驚嚇，收驚也沒用，外加有小感冒了，晚上我們三口都睡不好。小寶貝要加油喔！媽咪也會陪你加油的！

另外，感謝大家在我生日前夕，熱烈參觀明澄小廚，這真是最好的生日大禮！ 好Happy喔！謝謝大家的支持！
確實，〝蔬菜白湯〞也是我自己的得意之作！

花時間煮出蔬菜的自然甜味，一種順喉又能回甘的湯頭，無須添加調味料，讓寶寶與全家人都想再來一碗的〝蔬菜白湯〞。

材料：

排骨半斤、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔一條、洋蔥一個、大黃瓜一條

超下飯的一道菜！很適合孩子吃喔！

材料：

瓠瓜一個、排骨半斤、醬油膏適量

乾的香菇選較大朵的，買回來後，可以熬香菇雞湯給寶寶喝，那香菇呢？！

  香菇不要煮太爛，熟了就撈起，放到稍涼一點，就可以讓未長牙的寶寶當固齒零嘴！

寶寶也可藉著嘴唇吸的動作，吸到好喝的雞湯，寶寶粉愛呢！

買雞腿回來熬雞湯，有很多好處：

1.寶寶有好喝的雞湯！

2.雞腿熬到熟爛，雞肉撕下來，切碎打成泥，就有雞肉泥可以吃！

3.雞的大腿骨末端成圓弧狀，正可以當寶寶的天然固齒器！(菜市場阿桑教的)

4.雞的大腿整支長長的，寶寶抓握很容易！

 茄紅素給小寶貝體內更佳的健康循環！
本文中介紹，使用雙層鍋的方法，與如何由製作好喝的番茄排骨湯，到煮一鍋好吃的番茄豬肉粥。另外，上班媽媽的副食品製作技巧與冰磚製做方法，也都有談到喔！

材料：
大紅番茄一顆、金針菇一小束、豬肉泥適量、大骨半斤、清水1500c.c.、白米與糙米適量、鹽少許

將乾的魷魚買回來，用烤箱稍微烤一下，再剝成粗長條，就成了寶寶最愛的天然固齒器喔！
這是明澄阿嬤教的！

特點：
1. 不怕貝比咬斷，不會有噎到的危險。
2. 寬寬的長條狀，正適合寶寶拿取！
3. 有香香的烤魷魚味！

明澄到8/10終於一歲了(國曆生日)，這一年來全家人為了孩子的付出與努力，也小有成果喔！

明澄終於也邁入12公斤大關了呢！ 

學習做媽媽也很有成就感喔！未來要繼續加油啊！ 

這是便祕寶寶的福音！！

明澄才吃一湯匙，2小時後就便便了，還是很好ㄣ~的糊便喔！ㄅㄨ~~一聲就出來了！

婦嬰用品店的小姐說，這種菌只在母奶內有，所以有輕洩作用！

全都是新鮮的食材製成的，天然的最香甜！配粥、配飯最好吃！

材料：

番薯葉5~6片、自製雞肉泥適量、大骨高湯2碗、醬油膏少許

超簡單、速成！是當配菜或點心的良伴喔！ 

材料：

南瓜一個 (綠皮的較甜) 

做法：

鮮魚的香甜，加上菜豆與紅蘿蔔的美味，健康營養一級棒！

材料：

鮮魚肉、菜豆、紅蘿蔔、蒜頭一小瓣、高湯一碗、白米粥一碗、鹽少許

今天醫院評鑑，上頭緊張萬分，強制員工提早上班，中午不得休息。
卻也沒有談到任何關於補假的事。
只交代環境整潔、背頌醫院院景，要會做CPR，評審委員資歷要清楚......。

真搞不懂，是病人至上還是評審至上！
所以從昨天起，刮壁癌、掃地、倒垃圾、掃廁所.....，一切的一切都要準備妥當，校長兼撞鐘，治療師除了做病人，環境清潔能力一樣不能少！尤其是醫院醫療預算擷侷的現在，這已經是家常便飯！

今天上bbh的網站，看到了一個傷心媽媽的自白，真的令人難過！寶寶疾病的嚴重，深深的打擊了她，讓她痛不欲生，想自我了斷。

 想當初傻傻的走上了物理治療這一條路，接觸了許許多多的身心障礙人士與家庭，才對自己的生命態度，有了180度的大轉變！
真的適時享受人生非常重要，因為你不知道那樣不可逆的重大疾病，何時輪到自己與家人！
而要培養事事樂觀的心態，更是難上加難！
每天都在教病人要振作，自己遇到時，真的有自信振作嗎？說比做容易！ 

明澄便秘時，多吃些白蘿蔔跟湯頭，就    ㄣ~ㄣ~~~出來啦！


材料：
白蘿蔔一條、紅蘿蔔一條、排骨半斤、鹽少許

做法：

酸甜清爽的味道，正適合燥熱的夏天食用！

材料：
鳳梨罐頭一罐、雞肉泥適量、高湯一碗、鹽少許、白米粥一碗

做法：
1. 鳳梨片3片，以菜刀切成小丁備用。
2. 高湯倒入小鍋中煮開後，續倒入鳳梨丁煮開，再用小火悶煮5分鐘。

以下是繼上次，腸絞痛食譜--清爽蔬菜粥與米奶後，更完整的一週食譜。
希望大家的寶寶都健康囉！

1. 腸絞痛第一天：
建議暫停喝奶，以蔬菜湯米奶取代！(其做法請參照7/24發表之寶寶腸絞痛食譜。)
清爽蔬菜湯粥(其做法請參照下方。)

今天，難得明澄早一點睡覺，他吃不完的白米粥與奇異果，加點蜂蜜，打成汁，就成了好喝又顧腸胃的〝奇異果蜜奶〞了！

每天照顧他都會忘了自己，爲自己與爸比加加油！乾杯~~~！

Ps.加蜂蜜生喝，生菌數較高，所以寶寶要一歲以上才能喝喔！