今天明澄人舒服多了，昨晚也睡的還算好。
雖然肚子還是脹氣，不過擦個脹氣膏，翻個幾次，就繼續睡了！
今天還是活龍一尾！
不過，唉~~希望便便能有改善！
之前換益菌，都是剛吃時有效，過個幾天就又來了！
雖然肚子還是脹氣，不過擦個脹氣膏，翻個幾次，就繼續睡了！
今天還是活龍一尾！
不過，唉~~希望便便能有改善！
之前換益菌，都是剛吃時有效，過個幾天就又來了！
- Sep 27 Wed 2006 12:17
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感謝大家的關心
- Sep 26 Tue 2006 11:03
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好擔心小寶貝
明澄這一陣子便秘的厲害，水果、蔬菜、好幾種乳酸菌、軟便藥都吃了，也換了好幾種一歲的奶粉，結果便便還是跟石頭一樣硬。
不知道是不是現在副食品吃多了，奶量變少，結果不太喝水，所以便秘更嚴重，最近都肛門出血了，好不捨與擔心喔！
所以這一陣子食慾都不好。
昨天試著讓他喝黑棗汁，結果肚子絞痛，想便便，卻因為前面的便便又硬又粗，結果大不出來，卡在肛門口，阿嬤又不知道怎麼弄，結果小寶貝痛苦大哭亂用力，肛門就出血了！便完當然就有比較好，但是沒想到黑棗汁的效力太強，反而讓他又脹氣到現在，吃東西都吃不下，只好改煮清粥給他吃。
好擔心喔！………
不知道是不是現在副食品吃多了，奶量變少，結果不太喝水，所以便秘更嚴重，最近都肛門出血了，好不捨與擔心喔！
所以這一陣子食慾都不好。
昨天試著讓他喝黑棗汁，結果肚子絞痛，想便便，卻因為前面的便便又硬又粗，結果大不出來，卡在肛門口，阿嬤又不知道怎麼弄，結果小寶貝痛苦大哭亂用力，肛門就出血了！便完當然就有比較好，但是沒想到黑棗汁的效力太強，反而讓他又脹氣到現在，吃東西都吃不下，只好改煮清粥給他吃。
好擔心喔！………
- Sep 25 Mon 2006 10:35
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炒蘿蔔絲
- Sep 23 Sat 2006 23:56
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紅蘿蔔蒸蛋
今天剛好，有現成的熬過高湯的香甜紅蘿蔔，就想說拿來做蒸蛋。結果做出來還不錯喲！
材料：熟紅蘿蔔一塊、蛋一顆、溫高湯適量、鹽少許〈高湯如果夠鹹就不用加了〉 做法：1. 熟紅蘿蔔磨成泥狀。
材料：熟紅蘿蔔一塊、蛋一顆、溫高湯適量、鹽少許〈高湯如果夠鹹就不用加了〉 做法：1. 熟紅蘿蔔磨成泥狀。
- Sep 22 Fri 2006 12:09
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山藥泥
好久以來，一直在想......山藥...除了煮湯，又能怎麼做菜呢？？？？？？？？？？
…………………………………….
結果就嘗試了一下，把山藥跟地瓜和在一起，還加牛奶下去攪拌。(老公跟我一起做的優！)
蒸熟後吃起來還不錯啦！
- Sep 21 Thu 2006 21:51
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番茄蛋盅(續集)
- Sep 20 Wed 2006 11:41
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粥好吃的秘訣
- Sep 18 Mon 2006 11:27
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青木瓜排骨湯
寶寶吃了健康，媽咪促進乳汁分泌，全家人都可以吃的涼補湯。
材料：
青木瓜1個、小排骨1斤、枸杞適量、紅棗8顆、當歸2~3片、黃耆3兩、鹽少許
做法：
1.青木瓜洗淨去皮、去蒂頭、去籽後，切小塊備用。
2.小排骨洗淨後，以沸水川燙後洗淨備用。
3.紅棗洗淨後，用手指捏破備用。
4.枸杞、當歸、黃耆稍微用清水洗淨備用。
5.將青木瓜、排骨、枸杞、紅棗、當歸、黃耆、鹽放在乾淨鍋中，倒入適量清水，以淹過所有材料為準，鍋子加蓋。
6.電鍋外鍋放兩杯水，將鍋子放入蒸煮即可。
材料：
青木瓜1個、小排骨1斤、枸杞適量、紅棗8顆、當歸2~3片、黃耆3兩、鹽少許
做法：
1.青木瓜洗淨去皮、去蒂頭、去籽後，切小塊備用。
2.小排骨洗淨後，以沸水川燙後洗淨備用。
3.紅棗洗淨後，用手指捏破備用。
4.枸杞、當歸、黃耆稍微用清水洗淨備用。
5.將青木瓜、排骨、枸杞、紅棗、當歸、黃耆、鹽放在乾淨鍋中，倒入適量清水，以淹過所有材料為準，鍋子加蓋。
6.電鍋外鍋放兩杯水，將鍋子放入蒸煮即可。
- Sep 16 Sat 2006 08:29
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香菇肉羹拌飯
(食用者：明澄一歲一個月)
酸、甘、鹹，很下飯喔！是屬於口味稍重一點的一道羹湯！
拌在軟飯上面，就是豐盛開胃的一餐！大人吃也不錯！
不過乾香菇，當然是提味用的，沒長臼齒的寶寶，吃之前，建議先將香菇挑掉，才不會消化不良喔！
如果要吃菇菇，另外加入切碎的金珍菇或新鮮香菇，也很營養。
材料：
洋蔥半個、乾香菇3~4朵、高麗菜嫩葉一小片、蒜頭2瓣、雞肉鬆(豬繳肉)適量、醬油膏少許、鹽少許、黑醋適量、太白粉一湯匙、橄欖油1~2湯匙、軟白飯一碗
做法：
1.乾香菇洗淨，放入碗中泡清水軟化。
2.洋蔥洗淨後，切片備用。
3.高麗菜選嫩一點的葉子，洗淨、切碎。
4.泡軟的香菇撈起，切絲備用。香菇水要留著喔！
5.蒜頭洗淨後，切碎備用。
6.橄欖油入鍋以中小火加熱，倒入香菇、洋蔥炒香，以小火炒至洋蔥呈透明狀，再加入蒜頭炒香。
7.續加入高麗菜，倒入4.的香菇水，再加入適量清水，直到水淹過所有食材。
8.改以大火煮滾後，調小火煮到洋蔥與高麗菜葉入口即化。期間若水份變少，再酌量加入清水續煮。
9.太白粉一湯匙，加入一湯匙清水調勻備用。
10.步驟7.中續加入雞肉鬆，並以醬油膏、鹽、黑醋調味，攪拌均勻。
11.起鍋前，一邊倒入9.的太白粉水，一邊用湯匙攪拌湯料。
12.再繼續攪拌續煮1~2分鐘，稍微收汁後熄火，用湯匙呈在白飯上，美味的一餐就可以上桌囉！
備註：
1.乾香菇很能增加香味，但是難消化，所以建議香菇由大人吃掉。
2.也可以加入切碎的金珍菇或新鮮香菇，增加營養。
3.也有人會加入蛋花！
4.太白粉水會沉澱，入鍋前，一定要拌勻再倒入喔！
5.加太白粉水〝牽羹〞(台語) 時，一定要小火，否則湯底容易燒焦。
- Sep 15 Fri 2006 15:33
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甘甜好滋味— 黑龍蔭油
- Sep 14 Thu 2006 17:04
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炒茄子
昨天買到茄子，這是我超愛吃的菜之一，但是澄爸跟阿嬤卻怕吃耶！說什麼從小就怕吃~~！真~~~~~~是不捧場！
所以自從我嫁到他家，真的是吃到茄子的次數，用一隻手都數得出來！而且都是我自己煮才有得吃！
不過明澄吃得可起勁哩！真不愧是媽咪的乖小孩！
這是一道超簡單，快煮5分鐘就能上桌的菜！又不必有繁複的清洗過程！
您家寶寶可以試試看喔！
材料：
茄子一條、橄欖油1~2湯匙、清水1湯匙、醬油膏少許、蒜頭一瓣
(也可以考慮加一些雞肉鬆喔！)
做法：
1.茄子洗淨後，削去蒂頭，切成2公分薄片備用。
2.蒜頭去皮、洗淨後，用菜刀拍碎。
3.炒鍋倒入橄欖油，以中火熱鍋一下，放入蒜頭爆香。
4.待蒜頭稍微成金黃色時，茄子下鍋伴炒一下，再倒入少許清水，蓋上鍋蓋悶煮。
5.等茄子變8分軟、透明狀時，加入少許醬油膏調味，再拌炒一下，即可起鍋。
6.吃的時候，若怕寶寶不太會吞，請先用筷子將茄子外皮撥掉，就可以了！
備註：
1.其實我最喜歡的口味是小時候媽媽煮的味道，用蔥粒炒茄子，這樣就要改加鹽調味，才能吃到茄子本身的美味！
2.給寶寶吃的菜，蒜頭我都用拍碎的，才不會蒜味過重！^^
所以自從我嫁到他家，真的是吃到茄子的次數，用一隻手都數得出來！而且都是我自己煮才有得吃！
不過明澄吃得可起勁哩！真不愧是媽咪的乖小孩！
這是一道超簡單，快煮5分鐘就能上桌的菜！又不必有繁複的清洗過程！
您家寶寶可以試試看喔！
材料：
茄子一條、橄欖油1~2湯匙、清水1湯匙、醬油膏少許、蒜頭一瓣
(也可以考慮加一些雞肉鬆喔！)
做法：
1.茄子洗淨後，削去蒂頭，切成2公分薄片備用。
2.蒜頭去皮、洗淨後，用菜刀拍碎。
3.炒鍋倒入橄欖油，以中火熱鍋一下，放入蒜頭爆香。
4.待蒜頭稍微成金黃色時，茄子下鍋伴炒一下，再倒入少許清水，蓋上鍋蓋悶煮。
5.等茄子變8分軟、透明狀時，加入少許醬油膏調味，再拌炒一下，即可起鍋。
6.吃的時候，若怕寶寶不太會吞，請先用筷子將茄子外皮撥掉，就可以了！
備註：
1.其實我最喜歡的口味是小時候媽媽煮的味道，用蔥粒炒茄子，這樣就要改加鹽調味，才能吃到茄子本身的美味！
2.給寶寶吃的菜，蒜頭我都用拍碎的，才不會蒜味過重！^^
